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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; GONÇALVES, A. L. de S.; SOUZA, A. P. C. Chemical characterization of winemaking byproducts from grape varieties cultivated in Vale do São Francisco, Brazil. Food Science and Technology, v. 38, n. 4, p. 577-583, oct./dec. 2018.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| 2. | | RIBEIRO, T. P.; LIMA, M. A. C. de; ALVES, R. E.; GONÇALVES, A. L. de S.; SOUZA, A. P. C. Caracterização química de subprodutos da vinificação de diferentes variedades de uvas cultivadas no Vale do São Francisco. In: CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15.; CONGRESSO BRASILEIRO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 13., 2015, Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho: Associação Brasileira de Enologia, 2015. 1 Pen drive.| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
04/05/2015 |
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Data da última atualização: |
11/01/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Circular Técnica |
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Autoria: |
GIRARDI, C. L.; PEGORARO, C.; CRIZEL, G.; STORCH, T. T.; ZANUS, M. C. |
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Afiliação: |
CESAR LUIS GIRARDI, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV. |
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Título: |
Conservação da qualidade pós-colheita de maçãs. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. |
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Série: |
(Embrapa Uva e Vinho. Circular Técnica, 114) |
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ISSN: |
1516-5914 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Domestica Borkh; Maçã gala; Pós-colheita de maçã. |
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Thesagro: |
Maçã. |
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Thesaurus NAL: |
Malus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/123260/1/Circular-Tecnica-114.pdf
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Marc: |
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005 2019-01-11
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260 $aBento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho$c2015
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700 1 $aCRIZEL, G.
700 1 $aSTORCH, T. T.
700 1 $aZANUS, M. C.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
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Registro |
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